Bruin Tarwebrood

Tarwebrood wordt gemaakt van 50 % tarwemeel en 50% witte bloem. Tarwemeel bevat iets meer vitaminen, mineralen & voedingsvezels dan tarwebloem (witbrood). Voor tarwemeel wordt een groter deel van de tarwekorrel gebruikt. Tarwebrood kenmerkt zich door de zichtbare aanwezigheid van tarwezemelen.